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2025黑珍珠餐厅指南发布 福州两家餐厅上榜

莆田安福家园报道：http://www.anfu4444.com   作者：安福家园    时间：2025年01月10日

 6日，2025黑珍珠餐厅攻略在江西南昌发布，全球34个城市的370家高品质餐厅上榜。其间，福建共有3座城市、10家餐厅上榜。来自福州的郑春发佛跳墙（三迪中心店）、宣和苑（华裔新村店）接连两年上榜。

  “现在很多游客乐意为了一口美食奔赴一座城市，接连两年上榜‘黑珍珠’，不仅是对咱们餐厅的必定，更是对闽菜的必定。咱们将抓住机会，把佛跳墙打造成城市标识，让更多外地游客了解福州。”入选“黑珍珠”一年，郑春发佛跳墙品牌创建人章建明显着感觉到了知名餐饮体系对闽菜的带动效果，餐厅里慕名而来的散客占比增长到近30%。

  “福州餐厅持续登上‘黑珍珠’等美食榜单，将提高餐饮市场层级，进一步推进文旅产业发展，吸引更多优秀餐饮品牌来榕。”在福州市餐饮烹饪职业协会会长黄履冰看来，餐厅上榜有利于推进福州餐厅全面提高，推进闽菜“走出去”。

  黑珍珠餐厅攻略自2018年建立以来，一直颇受餐饮从业者和顾客的青睐。2026黑珍珠餐厅攻略发布暨颁奖典礼将于明年初在福建举办。

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