南平市30余家企业亮相国际餐饮产业博览会

莆田安福家园报道：http://www.anfu4444.com 作者：安福家园时间：2023年03月25日

顺昌灌蛋、东平小胳、武夷熏鹅、建瓯板鸭、延平笋燕……24日，由中国烹饪协会主办的2023中国国际餐饮工业饱览会在福州海峡会展中心开幕，南平市村庄复兴促进会安排30余家企业、百余种商品参展，进一步扩大“闽北滋味”品牌知名度和美誉度，传达闽北美食文化，讲好南平美食故事。

南平馆以“武夷山水闽北滋味”为主题，以“好生态、好食材、好滋味、好工业、好日子”为主线，展馆规划杰出竹文化、竹元素，馆内布置新鲜、高雅，体现生态、健康理念，与“闽北滋味”品牌倡导的绿色、健康饮食理念相得益彰。本次参展企业由南平市村庄复兴促进会通过对各县（市、区）美食企业进行摸底后，精心筛选而出，独具闽北特征，旨在通过展销，建立“闽北滋味”品牌交流平台，为美食工业化、标准化开展做好铺垫。

“闽北滋味”品牌建设项目由南平市村庄复兴促进会建议，项目紧扣“三好”方针，以“传承、创新、融合、绿色”为主题，以传达南平美食文化为核心，以构建美食全工业链为基础，以打造多元消费业态、新型消费场景为支撑，努力建设独具闽北特征的食材基地、美食乐土，探究一条从好生态到好食材到好滋味到好工业再到好日子的符合南平美食工业开展的新路子，为南平经济高质量开展供给新的增长点。

南平市人大常委会副主任、市村庄复兴促进会会长陈超到会开幕式。南平市村庄复兴促进会取得本届大会“最佳安排奖”。

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