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中高考将至 考生需注意合理安排饮食

莆田安福家园报道:http://www.anfu4444.com   作者:安福家园    时间:2023年06月05日

合理安排饮食,有助于考生坚持良好的状况,迎候即将到来的中考、高考。日前,泉州市疾控中心建议,对于中高考考生,需确保食物安全,不要轻易改变饮食习惯,留意营养均衡。

确保食物安全。榜首,考试期间,考生最好挑选在家或学校食堂用餐。如需在外用餐或购买外卖食物,应挑选具备相应资质、卫生条件过关的餐厅,防止在无证或卫生条件差的餐厅、食物摊就餐或购买食物。就餐前应洗手,坚持手部与餐具清洁。第二,考生所在家庭购买食材,要挑选证照完全、诚信标准的商场或超市,选购新鲜的食材。清洗和加工食物、清洁烹饪用具和餐具以及洗手均应使用清洁的水。不要在水龙头下直接冲刷生的肉制品,防止溅洒污染。第三,考生家庭处理食材时应确保生熟分隔,处理生的肉、水产品要有专门的案板、菜刀等厨具,并与处理熟食的厨具分隔;合理使用包装袋、器皿贮存食物以防止生熟食物相互接触,生的肉、水产品等食物在放入冷冻层之前最好先分割成小块、独自包装,生、熟食物应分层寄存。第四,考生家庭烹饪时应确保食物完全烧熟煮透。考生备考及参加考试时,正值高温时节,食物易腐烂蜕变,吃剩的饭菜要及时放入冰箱贮存,再次食用之前要完全加热。

不轻易改变饮食习惯,留意营养均衡。在备考和考试期间,应防止改变日常饮食习惯和规则,不要测验不常食用的食材,尤其要防止在考试期间暴饮暴食或许突然很多进补,避免造成肠胃不适或过敏等。留意科学饮食,营养均衡。每日守时定量规则进餐,一日三餐中应合理搭配适量的谷薯类、蔬菜、水果、禽畜鱼蛋、豆类坚果以及足够的奶制品。

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