漳州蔡坂村：水仙花“颜值”变“产值”

莆田安福家园报道：http://www.anfu4444.com   作者：安福家园    时间：2023年03月27日

春天，是归于花的季节。福建省漳州市九湖镇蔡坂村的“春天”还得从水仙说起。

近日，漳州市民的朋友圈里变成了花的国际，一个名叫水仙花海的公园实力霸屏。这是什么来头？记者赶到此地，看到成片的水仙绽放着雪白花朵，花瓣间藏着灵活心爱的“金盏”，游客纷至沓来。花海里的工作人员告诉记者，这片花海的主人在不远处的蔡坂村。

记者循着工作人员的手指方向走去，在尽头看到了一块牌子，上面写着“我国水仙花之乡”。走进村里发现，路途两旁尽是大大小小的花场、园圃，不少乡民在拿着纸箱或盆器分装水仙球。“养了眼，又赚了钱，咱这家家户户都种水仙。”一个正把水仙装车的农户说，村里栽培水仙花已有500多年的历史，是祖上传下来的手艺。

记者聊天中得知，说话的农户是蔡坂村最大的水仙栽培户张进义，他不只在村子里种了50亩，还在水仙花海的公园里种了90亩。记者好奇，公园欣赏免费，农户没有门票收入分红，为什么跑去那里种水仙？

“别看花很美，但行情欠好的时分一颗花球才卖几毛钱，谁愿意做赔本生意？”张进义说，作为漳州市花，水仙的栽培面积却连年下降，为了保住这块金字招牌，林业部门联合国企流转土地，鼓舞乡亲们承揽栽培，才打造了这片水仙花海。

从“下地干活”变为“进园上班”，园区形成了“企业+基地＋农户”的开展模式，以科学管理带农增收：由企业统筹栽培面积、品种规划，供给花种、技能支撑，负责采后辅导、帮忙产品销售，使农户平稳增收。

“底盘是保住了，但怎么把水仙工业做大做强困扰着大伙儿。”张进义直言，是村里的三个“宝”——电商、返乡创业青年、水仙雕琢，真正让乡民的口袋鼓了起来。

记者发现，村里的大部分花场都设有直播设备，一到下午6点，此伏彼起的叫卖声传遍田间地头。“家人们，这些水仙都是老哥自己种的，全国包邮!”在村口一家名为弘品园艺的水仙花场，一名“农民主播”说着一口不太流利的普通话，奋力推销自己的产品。虽然条件粗陋，但一个小时就卖出了上百颗花球。

“以前上门收买水仙价钱低，都是按麻袋卖，但通过电商推销，卖水培盆栽，花球价格能涨到一颗20多元。”蔡坂村村支书张港云说，如今村里光电商就有43家，还带动了物流、包装等职业的开展。

电商的引入多亏了村里的返乡创业青年。蔡坂村“年年园艺”的负责人林培是其间之一，他是一名学习多媒体专业的“90后”，有过在广告公司做规划的工作经历。因为看到家乡的花卉工业大有可为，他和爱人在村里开了一家“夫妻档”花坊，不只自己在网上卖水仙，还免费为当地农户拍照、规划宣扬图，手把手教大伙开网店。“一个人一年能卖一两百万枝水仙花，赚个十几万元不成问题。”提到网上销售的成效，林培颇为骄傲。

“要想做大‘花经济’，必须靠人才。我们村光本科以上的就引入了9个人，有农学人才、规划人才、工业融合人才，还有法律专业的人才。”张港云说。

市场行情好了，栽培的人多了，蔡坂村有了足够的生机开展“花卉+N”多元工业链。乡民张益强是一名水仙花雕琢爱好者。“雕龙雕凤，一颗几毛钱的水仙球，精雕细琢后可以卖到上百元。”张益强说。

对于这项珍贵技艺，张益强没有吝啬，他每个月不定期开班，免费教授农民水仙雕琢手法，如今已培训超越500人。“前不久我刚注册了个人抖音账号。未来，我将连续在平台上传一些关于水仙花知识、著作以及雕琢技巧的视频。”张益强说，只有让更多人喜爱并参与其间，水仙花的致富路才会越走越宽。

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