融数注智 平和蜜柚打响数字“金招牌”

莆田安福家园报道：http://www.anfu4444.com   作者：安福家园    时间：2023年03月11日

安福家园讯,惊蛰过，万物生。眼下柚子正到了春梢生长、现花期，满山柚树开满了柚花，香气沁人。3月10日，乡村复兴网络媒体漳州公益行走进平缓，讨论花果之乡在数字化建设下的开展新可能。

平缓县栽培琯溪柚子距今已有500多年历史，素有“国际柚乡，中国柚都”之称，柚子工业是当地经济的支柱工业之一。过去，平缓柚子受制于品种单一、过度栽培、供过于求、深加工不足等因素，高质量开展成色不足。

为促进柚子工业提质增效，平缓县委县政府引入漳州信息工业集团，经过平缓县属国企绿盈科技与漳州信产集团权属二级企业漳州信产电子商务公司，联合成立平缓数字乡村农业科技有限公司（以下简称“平缓数村”），以数字技能为手法，推动柚子工业数字化转型晋级。

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柚子数字化智能分选
“在咱们右手边的条生产线，便是柚子数字化智能分选设备，它能根据柚子鲜果分量、糖分、大小、瑕疵进行主动分级分类。”平缓数村公司负责人张妙芳介绍道。

2021年，平缓数村率先引进了两条具有国际先进水平的柚子、葡萄柚数字化智能分选设备和生产线。该设备经过对柚子产品进行智能化精准分拣，重新定义柚子产品规范，打造出“漳字号”贡品柚子等系列化高端柚子产品，完成了“一果一级一价格”，平缓柚子打入一线城市高端出售渠道。

“经过平缓缓数村工作人员的交流，我了解到平缓柚子‘一柚一码’精准溯源体系。消费者只需扫一扫柚子上的二维码，就能了解到这颗柚子从田间地头到咱们餐桌的全流程。”福建省自媒体协会大V代表、“野生胡建人”公众号编辑陈科良有感而发，“作为一名自媒体从业者，我希望在柚子丰收时节，能够联合咱们省自媒体协会开展线上推广活动，让更多网友了解到平缓柚子。”

“一柚一码”溯源体系正是基于平缓柚子大数据渠道的“智力”支撑。该渠道还能完成大数据指导栽培出售，经过对水域检测、空气检测、土壤检测，实时监督化肥、农药使用情况，全面推广测土配方施肥，进行土壤改良和病虫害综合防治，保证柚子鲜果生态有机栽培。

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柚子采摘 
据统计，2022年平缓县柚子栽培产量效益近50亿，带动采摘、分级、包装、运送等工业延伸，全工业链产量达100亿。

据悉，下一步平缓数村拟筹划“全国柚子数字交易中心”，打造“监管仓+监管渠道”为一体的上下游供给中心，推动乡村一二三工业交融开展，完成柚子上下游工业聚合，打造百亿工业往千亿产量开展。