福州：生态养殖 鱼和“熊掌”兼得

莆田安福家园报道：http://www.anfu4444.com   作者：安福家园    时间：2022年11月20日

党的二十大陈述提出，加速开展方式绿色转型。施行全面节省战略，推动各类资源节省集约使用，加速构建废弃物循环使用体系。

秋日暖阳下，在福清上迳镇天马科技“我国鳗谷”饲养基地，新一批鳗鱼刚刚捞出，运往省内外；饲养大棚内，“饭点”一到，成群鳗鱼一拥而上、争相抢食。

站在饲养池边，基地负责人杨明聊起基地的“新气象”：池边建起水槽，用于排泄物搜集、尾水净化及循环使用，厂房外加设纤维过滤器，能过滤虫卵、杂鱼卵等细小杂质。

养鱼先养水。近20年的鳗鱼饲养经验让杨明分外注重养鳗中的“养水”环节，“曩昔养鳗，为了保障鱼的生存环境，得一天两次大换水，现在全然不同了”。他用一组数据来阐明“不同”：绿色转型前，像基地这样400口大鱼池，日耗水至少4万吨；采取“内循环”后，每天只换水约5%，削减外循环系统饲养尾水处理的压力。

节水后，怎么增效？在基地，饲养尾水中的粪便残饵被搜集起来作为肥料养分，投入植物“中心厨房”，完成生态多级链式资源化使用，而洁净的水则进入“鱼菜共生”系统，开始第二次循环。

党的二十大陈述提出，施行全面节省战略，推动各类资源节省集约使用，加速构建废弃物循环使用体系。“这对企业来说，很有启示、指导意义。咱们在做的‘种养一体化’形式，也是在加速构建废弃物循环使用体系。”杨明说。

据了解，省内五分之三的鳗鱼产自福州。但产值大的背面，耗水量大、尾水处理难等问题日益突显。要底子处理问题，有必要来一次革新。

作为农业工业化国家要点龙头企业，天马科技10多年前就布局绿色开展板块，逐步探索出“种养一体化”绿色双循环形式。“饲养池内多半的水可再循环使用，仅有二成的水进入外循环生态系统处理，基地估计一年节水1000万吨，节省成本近亿元。”杨明说，基地悉数投产后，年饲养鳗鱼可达7000吨以上，可发明产值约10亿元。

绿色探索还在循序渐进。去年，天马科技又将目光投向“用电”，打造“上可发电，下可养鱼”的绿色开展形式。企业和国能（福州）热电有限公司协作，在16万平方米的饲养棚顶架设光伏板，自发自用，余电上网，建成启用后，每年可削减二氧化碳排放量超15000吨。

打牢绿色“桩基”的同时，出产端也在同向发力。

对进厂的鳗苗进行阻隔检疫；研制鳗鱼开口料，处理红虫污染问题；高效环保饲料喂养、研制动保产品维护鳗鱼肝脏，完成无抗饲养，进步饲料转化率，为鳗鱼的健康成长“保驾护航”……从种苗来源、饲料喂养、防备保健，到食品深加工等环节，深度融入绿色开展理念，不断加速转型晋级的脚步。

天马科技等一批农业企业的率先垂范，发明福州渔业范畴绿色转型的喜人初步。市海洋与渔业局有关负责人表明，“绿色”是渔业开展要点方向，该局将在党的二十大精力指引下，加速我市渔业朝经济开展、环境友好、资源节省、产品安全、绿色高效方向跨进，推动渔业工业高质量开展，进一步打响“海上福州”国际品牌。

学习手记

福州渔业资源丰富，工业根底杰出，鳗鱼、鲍鱼等产值居全省首位。与此同时，福州渔业也面临从粗放到集约、从资源依靠转向生态高效的问题。

破题之路何在？党的二十大陈述提出，加速开展方式绿色转型。我市大力施行绿色开展专项举动，促进绿色低碳开展。天马科技坚持绿色开展之路，经过创新“种养一体化”绿色双循环形式，建立了鳗鱼饲养精细化、工业化、规模化开展布局，经过内外双循环尾水净化系统、“鱼菜共生”系统和植物“中心厨房”，节省多半水资源，也为现代化生态循环农业开展供给新方向，进一步做到开展与生态中的鱼和“熊掌”兼得。

莆田安福家园